เอนไซม์คืออะไร? เอนไซม์ (Enzyme) เป็นโปรตีนชนิดหนึ่งที่มีบทบาทสำคัญในการเร่งปฏิกิริยาเคมีในสิ่งมีชีวิต โดยเอนไซม์มีความเฉพาะเจาะจงต่อสารต...

ความรู้เบื่องต้นทั่วไปของสารเคมี มาทำความรู้จักกับสารเคมีกันค่ะ ว่าแต่ละประเภทเป็นอะไรบ้างและมีการเก็บรักษาสารเคมีอย่างไร